Adresa:
Beneš pekárna
Štefánikova 55
284 01 Kutná Hora
IC: 46353593
DIC: CZ46353593
Bankovní spojení: 440112399 / 0800
Vítejte na stránkách BENEŠ - PEKÁRNA, s. r. o, Kutná Hora
TRADICE BENEŠ OD ROKU 1920
Svým zákazníkum nabízíme široký sortiment výrobku: kutnohorský chléb, sádlové housky, rohlíky, veky, koláce, vánocky, zákusky, minizákusky, dorty narozeninové i svatební.
Mnoho výrobku vyhovuje podmínkám prirozené stravy.
e-learnig Další vzdelávání pracovníku v potravinárství
Beneš – pekárna, s.r.o.
realizuje projekt financovaný z Evropského sociálního fondu a státního rozpoctu CR
s názvem
Další vzdelávání pracovníku v potravinárství
Registracní císlo projektu: CZ.1.07/3.2.11/03.0150
Zahájení
projektu: 1.1.2014
ukoncení projektu: 31.12.2014
Celkové náklady projektu: 1 290 620,69 Kc
Hlavní cíl projektu:
Hlavním cílem projektu je podporit nabídku dalšího vzdelávání v oblasti potravinárství ve Stredoceském kraji.Abychom tohoto cíle dosáhli, chteli bychom v rámci tohoto projektu vytvorit 2 vzdelávací programy.
První program bude obsahovat témata vhodná pro všechny pracovníky v potravinárství. Stežejními tématy bude napr. potravinový zákon a orientace v prídatných látkách (E), racionální výživa, základní právní povedomí, zdravotní rizika potravin hlediska pekarské a cukrárské výroby, bezpecnost práce v provozech, první pomoc pri úrazech a náhlých nevolnostech, technologie pekarská a cukrárská, technologická praxe, ekonomika a nemecký jazyk pro potravináre.
Druhým programem bude Výroba jemného peciva, který vytvoríme v souladu se standardy pro tuto dílcí/profesní kvalifikaci a bude urcen zejména pro laiky v této oblasti.
K temto programum vytvoríme výukové materiály. Výukové materiály budou vytvoreny v podobe tištených publikací a v podobe e-learnigového programu pro potreby domácího samostudia a distancního vzdelávání.